Tarte aux fraises et chantilly mascarpone à la vanille

Ce week-end nous étions (enfin) à Paris après moultes pérégrinations ces 5 dernières semaines, et je n’attendais que ça pour pouvoir enfin cuisiner un peu, et surtout cuisiner un dessert dont j’avais envie depuis longtemps : une tarte aux fraises et à la chantilly ! … Lire la suite Tarte aux fraises et chantilly mascarpone à la vanille

Publicités

Salade printanière asperges vertes/avocats/radis/chèvre frais

Du rose, du vert, du blanc… Aujourd’hui c’est une recette salée que je vous propose. Une jolie salade printanière qui va mettre de la couleur dans votre assiette ! Toute simple à réaliser, goûteuse et healthy à la fois, elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger … Lire la suite Salade printanière asperges vertes/avocats/radis/chèvre frais

Petites crèmes à la vanille (idéales pour recycler ses jaunes d’oeufs)

Vous l’avez peut-être remarqué si vous avez lu mes deux premières recettes sur le blog, mais entre les merveilleux et les financiers, j’ai le don pour cuisiner des trucs qui utilisent beaucoup de blancs d’oeufs !

Le problème, c’est que jusqu’alors je ne savais pas quoi faire des jaunes… … Lire la suite Petites crèmes à la vanille (idéales pour recycler ses jaunes d’oeufs)